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貴州杜醬酒業股份有限公司

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地 址:貴州杜醬酒業股份有限公司

茅臺鎮的地方醬香酒也要漲價了

漲價不是品牌酒的專屬,漲價是好酒共有的權利,茅臺酒的漲主要因素是供需關系,而地方醬香酒的漲,除了供需關系外主要還是受庫存、成本等因素影響,必定地方醬香酒品質雖好,但品牌價值不足以支撐高溢價和高附加值(這跟買包包是一個理兒)。

 2015年醬香白酒市場逐漸回升,據調查近年地方醬酒市場增幅均呈現不低于40%以上,一方面是茅臺酒強勢上漲的帶動效應以及茅臺酒的高價格給地方優質醬酒預留了較大市場空間,第二方面也是仁懷市政府、地方協會與地方酒企聯合主動出擊市場,以品質宣傳贏得了區域市場的認可,第三方面是近年催生的新型社群營銷模式以點線面的輻射傳導方式,極快的讓更多的消費者認識醬香酒工藝、文化,體驗醬酒魅力,喜愛上了醬酒。
 

 2017年,地方醬酒基酒已經開始出現基酒價格小微幅度上漲,2018地方醬酒基酒漲價的幅度一定高于2017,部分地方酒企已經明確告知經銷商、貼牌商。2018地方醬酒為什么一定要漲?基于以下幾點原因:
    一、
低價基酒庫存減少。從市場現象看,20132015年酒企及基酒商大量拋售低價基酒的現象逐漸減少,取而代之的是20172018市場上大量出現的求購基酒和租賃收購酒廠的聲音。這說明市場的回升大大促進的庫存的消耗,多數企業已從低價回本還貸的壓力中解脫出來。既然壓力減小生存沒問題,自然就考慮掙錢發展,漲是必然手段。
    二、
優質基酒出現斷層。2012年底限制三公消費等綜合因素導致市場的斷崖式下滑,地方醬酒企業銷售陷入谷底,沒有收入的支撐導致生產難以為繼,有統計表明2013年地方酒企投產產能不足5%,大大小小1900多家企業(作坊)生產的不到100家。20142015年與2013年情況相差不大。2016年生產才呈現明顯增長。眾所周知的是,優質醬香酒的存放需要4年以上的時間,由此可以推斷至少20182020這三年優質醬香基酒的供應會呈現明顯不足。價格受供求關系變化影響,因此漲是必然趨勢。
    三、
  

2018年李保芳在會上宣布:提高紅糧收購價格,每公斤上漲1元!

生產成本大幅增加。1、首先是原材料漲了,茅臺酒股份有限公司已經提高了高粱收購價,從3.6元一斤的保護價上漲到4.2元,漲幅在16%,五斤糧食一斤酒,其中高粱占了一半以上,另外小麥也出現一定幅度上漲,大致在5-10%左右。茅臺酒股份公司的原料一漲,必然拉動地方酒企的原料上漲,生產恢復快了,原料緊張了。2、能源使用費漲了,其次是政府的煤改氣的硬性政策要求下,所有地方企業將于2018年新一輪投糧前完成煤鍋爐改天然氣鍋爐,這一項直接導致生產一斤酒的生產成本增加五元左右。

      3、人工費用漲了,投產的廠多了,勞動力又緊缺了,為了搶工人投產,自然只能漲工資加福利。除了生產工人外,酒企還要和電商搶后勤管理人員,可以這么說在仁懷只要是頭腦正常的高中以上學歷的年輕人就能找到與酒相關的工作,已經不是搶人才的問題,而是搶人的問題。本地各類招聘網、公眾號,鋪天蓋地都是酒企招人、電商招人。

     4、其他方面費用增加了。如:安全、環保的嚴格管理之下,企業在安全環保方面的投入和維護費用增加了。綜上,因此漲是必然結果!

筆者預計2018年中秋前,地方醬香基酒的漲幅應在15~20%。基酒上漲,自然終端成品酒也會上漲。本文只針對糧食醬香酒,對于對于行業內嗤之以鼻的串酒、生勾酒精酒不予置評。

 

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